2015年02月28日

Penshuji8

高校は明日か明後日が卒業式

自分の高校の卒業式は殆ど覚えていません

中学も小学も覚えていません(~_~;)

我が家の場合、来年は娘、再来年が息子の高校の卒業式卒業式

寂しいけど子供たちはその後一人暮らしするかもしれないので料理の仕方も覚えてほしい

そこで、息子と二人で晩御飯を作ることになりました。

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大きな鍋に白菜、豚肉、キムチ、大根を入れます。

蓋をして中火にかけます。

沸いたら弱火にして約20分

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こんな感じに出来上がり〜にこにこ

醤油とミリンで味付けするのを忘れましたが家族みんな食べてくれました。

お米の炊き方、食器の洗い方など少しづつ教えてもらい一人暮らしの準備をしていく息子。

自分の卒業式は覚えていないけど子供たちの卒業式は一生忘れられないものになりそうです。

デザートに娘が抹茶の生チョコレートを作ってくれました。

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僕は幸せ者です。



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Penshuji7

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素晴らしい1日でした。

ビジネスも前進しました。

掃き掃除に拭き掃除もできました。

息子と合気道もできました。

お野菜もいただきました。

ペン習字もできました。

感謝!!

写真はハワイの海です。

海はどこの海でも好きです。

今のところハワイの海が今のところ一番好きかな。

もっと好きになる海が見つけられる様に明日も前進します。
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2015年02月26日

Penshuji6

最近、料理する時間がとれなくて残念(。-_-。)

小松菜ケーキのレシピを教えてもらってスーパーによっては小松菜を探しますが殆どが関東の産地。

放射能汚染のイメージがあるので関東産の野菜を避けたい気分の私には手がでません。

関東産以外の小松菜をしばらく探し回りそうです^_^
posted by ジョン at 23:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年02月25日

サバ焼きました

最近、お肉ばっかりだったので魚を食べたくなったのでサバを焼きました。

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フライパンにクッキングシートをひいて

コストコで買ってきたサバを3つに切って並べて蓋をして約20分

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鯖の塩焼きはご飯にあうので大好きです。

今日もペン習字の練習を頑張りました。


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ペン習字(5)

雪が少ないので車の運転がしやすい今日この頃

帰宅が遅かったので晩御飯は奥様がつくってくれました。

大根とキムチと豚肉の煮物、美味しかったにこにこワインを少し飲んだら疲れがでてきて

薪ストーブの前に毛布をひいて横になる。すると犬が傍らに寝そべる。

うとうとしながら気がつくと23:30、なんとかペン習字の練習をして1日を終えることができました。
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2015年02月23日

コロッケ

ペン習字も連続で4日経過しました。

無理せず1枚のみです^_^

春を感じさせる暖かさで家の前の道はグサグサです。

娘の学校ではお腹が痛くなる風邪が流行っているようです。

娘も調子が良くなさそう、、、早く元気になります様に

最近、自分でご飯を作るのが習慣になってきています。

自分のお家で作るご飯が一番安心。

お昼に姪っ子が遊びに来たのでクリームパスタを作りました。

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玉ねぎ一個、ベーコン適量、シメジ適量を鍋に入れ蓋を閉め中火で5分位で鍋の隙間から湯気が出たら

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牛乳とお水を具材が埋まる程度に注いでパスタを入れます。

時々かき混ぜて10分経ったら出来上がり〜にこにこ

出来上がりの写真を撮り損ねましたが姪っ子は喜んでくれました手(チョキ)

その間、妻がバナナタルトを焼いてくれました。幸せな昼食にみんなハッピ〜にこにこ

夜は用事があったので出かける前にコロッケを作りました。

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これと

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これに、塩、胡椒、プロテイン、小麦粉を適当にフードプロセッサーに入れ

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こんな状態にしてからパン粉をまぶして揚げると

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こんな感じのコロッケの出来上がり〜にこにこ

食感は蒲鉾みたいだけどまあまあ美味しくいただきました。

沢山作ったので明日のお弁当にも使えます。

油で揚げるものが続いたので明日は煮物を作りたいです。

食器洗いは二人でやるとスピード倍増です。

奥さんニコニコ僕満足。最高だ〜にこにこ
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CHICKENナゲット

ペン習字は3日連続でできました。

妻と娘が友に誘われてタカ&トシの漫才を急遽観に行くことになり

晩御飯の準備が出来ない様子だったので私が代わりに作ることになりました。

前から作りたかったCHICKENナゲット

コストコで鶏胸肉100グラム50円位で販売しています。安いね

鶏胸肉500gを適当に切って、卵1個、小麦粉大さじ3、お醤油大さじ1、お塩少々、胡椒少々をフードプロセッサーでかき混ぜて油で揚げるだけ

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揚げたあとの油でナスビを炒めて

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出来上がり〜にこにこ

友達にもつまんでもらいました。

家族も友達もみんな美味しいにこにこと言ってくれ良かったですおやゆびサイン

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2015年02月22日

ペン習字(2)

今日は夫婦ともナイトに出かける用事がありました

妻は子供の学校の行事、私は仕事の打ち合わせ

子供の晩御飯は私がお出掛け前に作ることに

冷蔵庫にあったお野菜を適当に切り、冷蔵庫にあったお肉を準備

野菜は、エリンギ、シメジ、玉ねぎ、ナスビ、ニンジン、サツマイモ

お肉は豚の細切れ、果物はリンゴにバナナ

調味料はカレールーに蜂蜜

これらの材料を一気に鍋に入れ

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フタを閉めたらこんな感じ

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中火でスタート

グツグツいったら弱火にして30分したら

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無水カレーの出来上がり

息子はおかわりしてくれました。
posted by ジョン at 00:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年02月20日

ペン習字(1)

字が上手くなりたい

ので

100日

ペン習字の練習を実行することにします。

今日の分は先ほどやりました。

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posted by ジョン at 23:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年02月19日

パンを焼く

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なまら簡単にパンが焼けたべや

簡単な割に上手くてΣ(゚д゚;) ヌオォ!?した

安心の材料で自分で焼くパン

最高だ

面倒と感じずに大切な家族に美味しいパンを提供できる

幸せだ

こんなパンはある情報が無ければ簡単には作れない

その情報はマスコミには無い

伝えてくれた人と伝わった人のセンスが重なって実現するもの

伝えてくれた人への感謝と取り入れた自分のセンスのおかげ

感謝感謝

美味しそうでしょー?
posted by ジョン at 23:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年02月18日

家事

お風呂、トイレ、掃除機、食器洗い、オヤツ、食事づくりなどなど

洗濯以外はほとんど手伝っています

結婚19年目にしてやり出しました

自発的です

手分けして家事をして空いた時間に一緒に遊んだ方が楽しいよね
posted by ジョン at 23:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

腹筋(100)

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フードプロセッサーで千切りにした人参をお茶碗一杯程度食べています。

こだわりの油で作った自家製ドレッシングをかけて。

風邪予防になりますね。


にんじんの栄養素(食品100g当たり)
・カロチンが7,300μg
・ビタミンAが4,100IU
・カリウムが400mg
・食物繊維が2.4g

にんじんは、代表的な緑黄食野菜であり、良く知られる栄養素としてβ(ベータ)−カロチンが挙げられる。
β−カロチンは、活性酸素の働きを抑制する作用によりガンを予防。 
また免疫力を活性化し、風邪を予防する効果がある。
さらにβ−カロチンは、体内で必要なだけビタミンAに変化する成分である。

ビタミンAは、皮膚や粘膜を健康に保つ働きや、肌・皮膚がカサカサになるのを防ぎ、潤いを与えてくれるビタミンである。
また、目との関係が深く、パソコンの使いすぎで目が疲れている現代人に多いドライアイを防ぐ役割もある。

他にもにんじんには、ビタミンB1・Cなどのビタミン群、カリウム・鉄・カルシウムなどのミネラル成分もバランス良く含まれ、便通を促し、コレステロールや体の毒素を排出する働きがある食物繊維も豊富である。

にんじんは、約1/2本で1日に必要なビタミンAが摂れ、使いやすい一般的な野菜という意味では優秀である。

posted by ジョン at 00:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年02月16日

腹筋(99)

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高校2年の娘がパパにチョコレートをお裾分けしてくれました。

優しい娘に感謝。

高校生活も残り1年ですね。

部活に勉強に充実した高校生活をおくってね。

チョコレート嬉しかったよ︎ありがとう︎
posted by ジョン at 23:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年02月15日

腹筋(98)

バレンタインデーリボンがけのハート

娘が手作りチョコを作ってくれて感激きらきら

写真を撮り損ねたのがっても残念失敗

チーちゃん感動しました。ありがとう!!

僕も父に感謝の気持ちを届けるために妹とケーキを作りました。

妹が作ったチョコレートケーキです。

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僕が作ったチョコレートケーキはコレです。

卵4個と板チョコだけで作った簡単ケーキ!!

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コラボして父にプレゼント

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喜んでくれました〜!!️HAPPIー顔1(うれしいカオ)

嬉しいことをリレーするって楽しいウインク

チーちゃん本当にありがとうチュー

一日の終わりは義母からプレゼントしてもらったワインを飲んで楽しんで眠りました。
posted by ジョン at 06:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年02月14日

腹筋(97)

卒業旅行に行ったウィスラー&ブラッコム

来年また行けるチャンスがやってきた

ヤッホー!!

posted by ジョン at 00:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年02月12日

腹筋(96)

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悠矢がアメリカから帰国

帰宅後から眠り続けています。よっぽど楽しかったと思います。

彼が起きてお腹が空いたときのためにソーセージパンを作りました。

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彼が起きたときに気持ち良くシャワーを浴びれるようにお風呂を洗って寝ることにしよう
posted by ジョン at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年02月11日

腹筋(95)

http://djponta.comというブログを見つけた。

無添加ハムの作り方に気が惹かれて作ってみたくなりました。

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鶏胸肉に塩とコショーをすり込んで30分おく

弱火で1時間あたためて出来上がり〜!!

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恐るおそる食べてみたら美味しい〜にこにこ

娘も奥さんも喜んでくれました〜HAPPIー

オススメです。皆さんもTRYしてみてくださいね
posted by ジョン at 23:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

腹筋(94)

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人生の主役は自分だっていうことを忘れていたよ
posted by ジョン at 00:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年02月09日

腹筋(93)

パパはスピードラーニングを聞いたりしていますがイマイチ英語力に自信がありません。

子供達はスピードラーニングを聞いていませんが英語力があるようです。

娘の高校と息子の高校は違うのですが、二つの高校とも英語力を判定するGTECという試験を取り入れています。

その結果が届き娘が嬉しそうに解説してくれました。

娘の英語力は海外の高校の授業に参加できるレベル

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息子の英語力は海外進学を視野に入れることができるレベル

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二人とも週一回の英会話スクールと海外ドラマを毎日一本ペースで観ているからかしら?リスニングの点数が強みと評価されていました。

テストの結果を報告したことの無い娘が嬉しそうに解説してくれたのが嬉しかったです。

自信をもって更に勉強に励み実力を伸ばしてもらいたいものです。

posted by ジョン at 23:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2015年02月08日

腹筋(92)

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季節はずれの雨にあたられた雪祭りの雪像は可哀そうな感じに解けていました青ざめ

親戚の女の子と一緒に大雪像を見物

雪まつりの大通公園は国際色が豊かになります

雪の無い国の観光客は解けて崩れかけている雪像にも感動しています

札幌に住んでいると冬に雪があるのは当たり前でお荷物に感じている人も多いようですが

雪祭りに来る観光客の表情を観察すると雪があることの素晴らしさに気づかされます

新鮮な気持ちを思い出させてくれる子供たちや観光客の表情を観察できる雪まつり、私は好きです。
posted by ジョン at 23:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記